Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
+56 789 5679
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. 09-15 Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Góc Giải Trí Nhẹ
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Chế độ vô tận không có vạch đích. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.